تنفيذ نظام سلامة الغذاء أتش ايه سي سي بي  كأساس:

كجزء من تمارا لتجارة المواد الغذائية في المبادرات الجارية من أجل حماية صحة المستهلكين، لخلق الوعي حول سلامة الأغذية في السلسلة الغذائية للمنظمة وتعزيز ممارسات سلامة الأغذية من خدمات المنظمة لإعداد الطعام وقطاع الصناعات التحويلية، الأعلى وقد التزمت إدارة تمارا لتجارة المواد الغذائية لتطوير وتنفيذ نظام سلامة الغذاء HACCP تستند إلى تحديد وإزالة والسيطرة على مخاطر سلامة الأغذية في جميع أنشطتها وباستمرار تحسين فعاليتها من خلال أهداف سلامة الأغذية، من خلال تلبية جميع قانونية محلية ودولية، المتطلبات التنظيمية لسلامة الأغذية.